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2411-2020
変更された雰囲気の包装の食品保存への応用2
各種食品改質雰囲気包装製品の開発と研究には、保護ガスの組成と混合比、包装材料のイオン、および保存期間試験などの改質雰囲気包装技術が含まれます。さまざまな食品の構造的組成と鮮度保持要件は異なり、保護ガスの組成と混合比は、最良の鮮度保持効果と鮮度保持期間を取得するための実験を通じて取得する必要があります。
各種食品改質雰囲気包装製品の開発と研究には、保護ガスの組成と混合比、包装材料のイオン、および保存期間試験などの改質雰囲気包装技術が含まれます。さまざまな食品の構造的組成と鮮度保持要件は異なり、保護ガスの組成と混合比は、最良の鮮度保持効果と鮮度保持期間を取得するための実験を通じて取得する必要があります。
